Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
MICHIU
Creative sushi rolls
Creative vega rolls
Handrolls
Michiu sushi specials
Nigiri
Sashimi
Kleine hapjes
Kip
Eend
Rundvlees en lam
Varkensvlees
Zeevruchten
Veganistisch
Sushi box
Bijgerechten
Drinken
Creative sushi rolls
Spicy dynamite roll tonijn
Gefrituurde rol gevuld met blauwvintonijn, lente ui en kimchi mayonaise
€ 13,00
Spicy dynamite roll zalm
Gefrituurde rol gevuld met zalm, lente ui en kimchi mayonaise
€ 13,00
Spider roll
Soft shell crab, komkommer, avocado, masago en Japanse mayonaise
€ 13,00
Spicy snow crab roll
Japanse sneeuw krab , mango, avocado, tempura en kimchi mayonaise
€ 13,50
Truffel wagyu roll
Ossenhaas, Japanse omelet, wagyu beef en truffelsaus
€ 14,00
Szechuan beef roll
Beef roll met lente ui en pittige Szechuan saus
€ 13,00
Michiu roll
Zalm, blauwvintonijn, komkommer, avocado en drie soorten tobiko
€ 13,00
Spicy chicken roll
Krokante kipdijfilet, gewokt met Chinese five spice, rode ui en pepers
€ 12,50
Crispy chicken wasabi roll
Kipdijfilet, crunch en wasabi mayonnaise saus
€ 13,50
Teriyaki chicken roll
Gebakken kip gehakt met teriyaki saus en sesam
€ 12,50
Black pepper tuna
Kerrie, peper, blauwvintonijn loempia in de rol met tonijntartaar erop
€ 13,00
Salmon skin roll
Avocado, zalm, gegrilde zalm, sesamsaus en chips van zalmhuid
€ 13,00
Wasabi scallop roll
Loempia van St. Jacobsschelp met wasabi mayonnaise en masago
€ 14,00
Crusty wasabi ebi roll
Sakura garnaaltjes gefrituurd, tempura garnaal en wasabi mayonaise
€ 13,00
Creative vega rolls
Crispy tofu roll
Tofu en Japanse omelet met Japanse pruimen mayonaise en gedroogde pruimen
€ 12,50
Wakame roll
Japanse zeewier, wakame saus en zeewier loempia
€ 12,50
Handrolls
Spider
€ 10,00
Spicy tuna
€ 10,00
Michiu sushi specials
Per 2 stuks
Sake flambe
Nigiri van zalm met curry en gekarameliseerd suiker
€ 9,50
Grilled Beef
Nigiri van geflambeerd beef met truffel en teriyakisaus
€ 15,00
Crispy tuna
Gefrituurde sushi met pittige blauwvintonijn tartaar
€ 12,00
Tuna sandwich
Hamburgertje van sesam rijstkoekje en blauwvintonijn tartaar
€ 12,00
Beef sandwich
Hamburgertje gevuld met wagyu beef en teriyaki saus
€ 14,00
Foie gras michiu style
Foie gras met ossenhaas op een sesam rijstkoekje
€ 22,00
Nigiri
Per 2 stuks
Nigiri sake
Zalm
€ 8,00
Nigiri maguro
Blauwvintonijn
€ 9,00
Nigiri unagi
Paling
€ 12,00
Nigiri maguro yaki
Geflambeerde blauwvintonijn met teriyaki saus
€ 9,50
Nigiri sake chizu
Geflambeerde zalm met teriyaki saus
€ 9,50
Sashimi
Sashimi zalm en tonijn
Rauwe zalm en blauwvintonijn
€ 28,00
Grilled zalm en tonijn
Gegrilde zalm en blauwvintonijn met teriyaki saus
€ 28,00
St. Jacobsschelp
St.Jacobsschelp geserveerd met Japanse mayonaise, tobiko
€ 29,00
Sashimi zalm
Rauwe zalm
€ 23,00
Sashimi tonijn
Rauwe tonijn
€ 29,00
Kleine hapjes
Yakitori chicken
Japanse kipspiesjes met teriyakisaus
€ 15,00
Chuka wakame
Japanse zeewiersalade
€ 10,00
Gyoza
Vier gebakken Japanse kippasteitjes
€ 11,00
Edamame
Japanse sojabonen met zeezout
€ 9,00
Ebi panko
Vier gamba's in een krokant jasje
€ 15,00
Nem
Vier Vietnamese gefrituurde kiploempiaatjes
€ 14,00
Dim sum ha kau
Gestoomde garnalen pasteitje
€ 14,00
Karaage chicken
Japanse gefrituurde kipdijfilet met honing gochujang saus
€ 17,00
Edamame spicy
Pikante Japanse sojabonen
€ 10,00
Kip
Five spice chicken
Kipdijfilet gewokt met 5-spices
€ 22,00
Teriyaki chicken
Gebakken kip met teriyaki saus
€ 21,00
Chicken wraps
Kipgehakt met pittige kruiden en pijnboompitten op vier slablaadjes
€ 22,00
Eend
Peking eend flensjes
Pannenkoekjes met verse peking eend en hoisin saus
€ 42,00
1/2 Peking Duck
Halve pekingeend op traditionele wijze bereid
€ 40,00
Rundvlees en lam
Usu yaki
Entrecôte rolletjes gevuld met lente-ui, knoflook en enoki champignons
€ 20,00
Cognac beef
Gebakken ossenhaas en afgeblust met cognac
€ 28,00
Beef tataki
Rood gebakken ossenhaas met augurken, groenten en chilisaus
€ 26,00
Veggie beef
Ossenhaas gewokt met bimi en oestersaus
€ 26,00
Curry beef
Ossenhaas met Thaise kruiden in Thaise rode curry
€ 27,00
Szechuan beef
Ossenhaas gewokt met Szechuan pittige saus
€ 28,00
Truffle beef
Ossenhaas gewokt in zwart peper-truffelsaus
€ 28,00
French rack met zwarte pepersaus
Met zwarte peper-truffelsaus
€ 28,00
Korean steak
250 gram. Premium black angus ribeye gebakken en gemarineerd op de Koreaanse wijze
€ 40,00
French rack met zwarte pepersaus
Lamsrack met 5 spicy kruiden
€ 28,00
Varkensvlees
Iberico cha siu
Gemarineerde iberico op de Cantonese wijze
€ 35,00
Zeevruchten
Steamed Oysters
Vier gestoomde oesters met zwarte bonensaus
€ 17,00
Gestoomde St.Jacobsschelp
Twee coquilles gestoomd met vermicelli en knoflook
€ 18,00
Tuna Tataki
Gesneden tonijn rood gebakken met wasabi saus
€ 25,00
Soft shell crab
Hong Kong style gewokt met peper, uien en knoflook
€ 30,00
Tempura Shrimp
Vier grote garnalen tempura deeg
€ 26,00
Curry Shrimps
Garnalen in Thaise rode curry of met Chinese 5-spice
€ 28,00
5 Spicy Shrimps
Garnalen met Chinese 5 spice
€ 28,00
Black Cod
Gegrilde black cod gemarineerd in miso
€ 42,00
Veganistisch
Seasonal vegetables
Seizoensgebonden gewokte groenten
€ 18,00
Kai lan
Bim i gewokt in knoflook en soyasaus
€ 18,00
Sushi box
Creative vega sushi box, 40 stuks
8 stuks crispy tofu roll, 8 stuks vega zalm cream cheese, 8 stuks chai kip roll, 8 stuks vega spicy garnalen roll
€ 65,00
Asahi-Sushi meat box, 40 stuks
8 stuks truffel beef roll, 8 stuks peking eend roll, 8 stuks wasabi chicken roll, 8 stuks teriyaki chicken roll, 8 stuks spicy chicken roll
€ 65,00
Creative seafood sushi box, 64 stuks
8 stuks spicy dynamite tuna roll, 8 stuks wasabi scallop roll, 8 stuks black pepper tuna, 8 stuks sake maki met tobiko, 8 stuks maguro maki met tobiko, 8 stuks salmon skin roll, 8 stuks spider ebi roll, 8 stuks spider roll
€ 110,00
Sushibox Michiu, 72 stuks
8 stuks spicy dynamite tuna roll, 8 stuks wasabi chicken roll, 8 stuks spider roll, 8 stuks wagyu beef roll, 8 stuks wasabi scallop roll, 8 stuks spicy chicken roll, 8 stuks peking eend roll, 8 stuks 4 seasons grilled sake, 8 stuks Michiu roll
€ 130,00
Bijgerechten
White rice, witte rijst
€ 4,00
Fried rice, Yaki Meshi
Gebakken rijst
€ 6,50
Fried Noodle , Chow Mien
Gebakken noedels
€ 7,50
Shrimp Tobiko Rice
Gebakken rijst met garnalen, tobiko en ei
€ 25,00
Yaki soba
Ramen noodles gewokt met ossenhaas en yakitorisaus
€ 22,00
Drinken
Red Bull Energy Drink
€ 5,00
Online eten bestellen
